Liège waffle又名pearl sugar waffle有别于我们坊间所见的华芙饼这是以加入了酵母及珍珠状糖粒的brioche dough製成因此在烤製过程中糖粒会呈焦糖化而有外脆内软的口感亦因为这款华芙饼本身有甜味故不必加糖浆进食. 1240 Followers 302 Following 11 Posts - See Instagram photos and videos from abdou now online abdoualittlebit.
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